“骄阳渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来”。今天18时7分，迎来夏至节气。
夏至是盛夏的起点。 过了夏至，天气迅速进入“高温模式”。 盛夏之时，“阴气内伏，暑毒外蒸”，人们遇到的最大问题是食欲不振，因此，古人摸索出一套盛夏养生的饮食习俗。俗语所云的“冬至饺子夏至面”中的“夏至面条”，也是我们丹阳的饮食习俗。
夏至后，新麦进仓，已无春荒之虞，口粮不愁。此时古人会结合时令和粮食结构，有意引导大家多“食面”，即所谓“荐新麦”，用麦和麦粉制作成的各种面食品，成为盛夏主食。
古人夏至流行吃面条，除了与新麦进仓、麦粉富足外，还有一层民俗学上的意思，叫做“吃过夏至面，一天短一线……”。
清人陈希龄在《恪遵宪度》有一种说法：“阳极之至，阳气始生，日北至，日长之至，日影短至，故曰‘夏至’。”夏至，是一年中白天最长的一天，夏季也是四季中白天最长的季节，因此古人在生活行为上也要与时令和谐。
在食品中，什么以“长”著称？只有面条了，故古人选定夏至吃面条。而盛夏流行吃面条，民俗学还有另一层意思——希望把白天吃“短”。“吃过夏至面，一天短一线。”从夏至这天开始，面条就成了古人盛夏的主食，吃到冬至时，白天时间已是最短，于是改吃“最短”的饺子或馄饨，再希望白天变长，久而久之，形成了“冬至饺子夏至面”的习俗。
一直到清朝，中国农村都有盛夏食大餐的现象，特别是在夏至，不忘犒劳帮工、亲邻。据清光绪十一年鸿凤书院刻本《丹阳县志》记载：“夏至日，既莳毕，田主具酒馔饲佣工，或邻朋自相醵饮，谓之‘洗泥’。” 农民这种盛夏“大吃”的风俗，本意是栽秧完成，从水田里走出来，可以把腿上的泥洗去了，和接风洗尘有差不多的意境。
夏至那天，丹阳家家户户还有一个习俗，就是必须“烧祖宗”，告诉祖宗们夏天来了，保佑全家夏季平安。
除了温度升高，这个时节降水也更加频密，雷阵雨是最常见的天候。骤来疾去，降雨范围小，有“夏雨隔田坎”的说法。
夏日虽然潮湿炎热，却浇不灭生活的雅趣。“杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。唐代刘禹锡的这首《竹枝词》虽是描写青年男女美妙爱情的，却也画出一幅“晴日雨”的浪漫景象。
灼灼烈日下，人们往往期盼秋日的凉爽而忽略了夏季本身的美。其实正是因为有无数生命的舒展，夏天才如此热烈。漫长的白昼固然难以日暮，骤然的暴雨也总让人心急，但打开窗子享受微凉。生命个体无论大小，自得其乐都能快乐度夏。
愿你度过一个充实愉悦的夏天！
