金牛洞的传说
2025-05-15
传说一位名叫识宝的回子的人在埤城经山的一处洞穴中,诚心朝拜金牛,拯救了遭遇旱灾的灾民,人们为了纪念金牛和识宝回子的善举,将此洞取名为“金牛洞”。
白龙娘娘的传说
白龙娘娘的传说,成功塑造了一位心地善良、潜心修行、守贞如玉、成仙惠民、泽庇苍生的平民菩萨形象。
云阳灯谜
云阳历史悠久,文化积淀深厚,有灯谜、龙灯、马灯、风筝、剪纸等丰富多彩的民间文化艺术。其中,云阳灯谜获得“中国民间文化艺术之乡”。
蒋墅糍粑制作技艺
蒋墅糍粑的主要选取香、纯、圆、糯的高品质糯米,然后搁蒸桶里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将舀好的饭泥制作成可大可小的方状即可。
吉爷烘鸡
吉梦鲤做鸡,以优质仔鸡或民养蛋鸡为本,再以玉乳泉水、葱姜、丹阳黄酒反复浸泡,加以开胃健身的辅料加上汤,然后用质纯无烟的炭火(旺火)烧沸后再用微火煨五、六个小时,然后再捞出控干,放在当时特制的馕坑内用梨
里庄黄酒传统酿造技艺
2023-11-26
里庄黄酒以优质糯米、粳米、酒曲、麦曲为原料,采用千年传统工艺和祖传的手工艺酿制而成,酒色泽清亮,香气浓郁,鲜甜醇美,营养丰富。