俗话说：“一招鲜，吃遍天。”再美味的菜肴都离不开绿色健康的食材，超生生态园的纯天然地理优势，地道的传统种养方式，向社会奉献鲜味蔬果。鲜活家禽，鲜洁大花鲢，被客人称之为“鸣泉三宝”，众多回头客的点名菜品。
鸣泉阁（超力生态园美味三宝）
除鱼头汤外，鱼段也是鸣泉阁备受赞许的名菜。莫名而来的食客总永不了这两样菜，甚至还带一份与家人共享。
第三宝：鲜嫩可口的生态时蔬，吃了鸡和鱼，时蔬鲜如茹，菇是山林的鲜，蔬是生态园的强，超力生态园数百亩的蔬菜，因全部以有机肥料作基肥，选择最优良的品种采用原始种植方法，不施化肥和打农药，让其自然生长，由于基肥充足，肥效时间长，上市的时蔬色深肉厚，养份全面。下锅易熟入口质感鲜嫩。属于贵而不贵，经流实惠的健康美食。
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第一宝：留香弥久的生态老母鸡汤。食材取自生态园天然散养鸡场，老母鸡吃的是虫草和玉米，整天在林间觅食，长得鲜治肥美，烹调采取传统制作，手工宰杀放血，开水烫毛，内脏洗净斩块再次洗去血水，取砂锅放入清水烧开，放入鸡块大火烧开后除血沫，改文火加姜，炖两小时后揭开砂锅盖，锅内汤汁清澈，香气诱人。因效仿古法久炖，老母鸡营养不流失，对人体滋补或恢复体虚，增长无所效用明显。
第二宝回味无穷的双龙湖大花鲢头汤。鸣泉阁南端的双龙湖，曾经是大鸟聚集飞翔之地，清澈微甜的湖水与开峰山地下泉想通，湖水终年水位如初，水甜如饴，湖中盛产大花鲢，又称“胖头鱼”，这是大自然的恩赐。烹制时取鱼头奖其剁开洗净，先将锅回执放入自产菜油，再放生姜片煸香，放入鱼头加水烧开加盖，大火焖烧15分钟调味即可，上桌见汤汁奶白，口感鲜美，满嘴留香，回味无穷。
走进超力生态园，绿水青山，花香扑蝶，可以与大自然最亲密地接触，颇具人间仙境之感慨。而鸣泉阁厨师高超的厨艺让珍馐佳肴已不再希奇而生态园的家常菜却让您叹服深信名菜并不是山珍海味，而是原生态的食材加上精巧的制作才是真正食客心中的佳肴。
