牛肉锅贴
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1、丹阳访仙镇
地址：丹阳市访仙镇
丹阳手工烧饼纵横丹阳早餐界这么多年，自然有它独特的魅力与滋味。 老一辈手艺人的坚守与认真把关，使得手工烧饼依旧保持着记忆中的味道。一个酥脆入味的烧饼的诞生，首先原料都需要精选新鲜的，如果有一种原料不是精选的，或者不是新鲜的，那么做出来的烧饼就会走味儿。第二是石碱和酵头要把握好量，否则味道全然不对。第三就是从揉面到擀面皮，每一个步骤都需按严格的标准进行，最后需在使用木炭的烧烤炉中烘制而成。
丹阳手工烧饼分咸甜两种口味。加了芝麻的咸烧饼，浓郁的葱香混合猪油香， 咬一口葱香和芝麻香就溢出来了，饼皮簌簌掉落，粘得满嘴都是也毫不在意。加了糖的甜烧饼更酥脆，掰开就能看到里面的热乎乎的糖浆。不管甜的还是咸的，最好吃的当然是刚出炉的时候，咬上一口，唇齿留香，生活中的幸福感油然而生。
试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗？上班前来一份烧饼夹油条，再配上豆浆，是不是一天都活力满满?
2、小虎烧饼
地址：丹阳市南门大街南门花园2A-6
