几块月饼，一轮圆月, 泡上一壶好茶，点上一根好香。无论你在何方，中秋都是团圆佳节。在繁华（忙碌）的现代都市，中秋节俨然是过个仪式，甚至有些朋友只把中秋节当成一个小假期。大家都不懂得除了一家人团聚的意义之外还应该有什么？今天，我们一起来了解一下古人是怎么中秋赏月的。
为什么玉兔在月亮上面呢？
玉兔捣药这个传说故事，你知道吗？
这源自一个有关后羿和嫦娥的传说。
后羿和嫦娥本是从天庭派到人间的，因嫦娥不愿长期过寂寞的人间生活，便偷吃了不死药，奔月后变成丑陋的蟾蜍(癞蛤蟆)，后来被罚日夜不休地捣不死药。所以世上流传着李商隐的一句诗：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”
玉兔跟嫦娥有什么关系呢？
其实玉兔就是嫦娥。据考证：「玉兔」源于「於菟」，「於菟」是古代楚地称呼「虎」的土语。上古时代，巴楚一带有的民族崇虎，他们对尊崇的神灵几乎都称为虎神。月亮，是古人心目中的宇宙精灵，称为「金之神」，嫦娥奔月后成为月精，自然也就成了「虎神」，用其土语说即「於菟」。
把「菟」解说成「兔」，是晋代学者王逸注解屈原《天问》时望文生义发生的错误。后人沿用这个错误的解释，便以「兔」代「菟」了。又因「於」同 「玉」相近，「於菟」一名也就被后人附会成了「玉兔」。
为什么中秋节要赏月？
唐代欧阳詹有诗道："明月四时有，何事喜中秋？"
为什么人们钟情于中秋节赏月呢？主要有三方面的原因：
1. 从时令上说，中秋是「秋收节」，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，人们便在这个季节饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收；
2. 从渊源上说，古代帝王的礼制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月，中秋即是「祭月节」。
最初祭月的日子在「秋分」这一天，「秋分」在八月的具体某一天每年都不同，所以秋分这一天不一定有月亮，祭月无月是大煞风景的，所以逐渐约定俗成，祭月的日子固定在八月十五日；
3. 从科学观察来看，秋季地球与太阳的倾斜度加大，此时湿气已去，沙尘未起，空气格外清新，天空特别洁净，月亮看上去既圆又大，恰如古诗所说："光辉皎洁，古今但赏中秋月，寻思岂是月华别？都为人间天上气清澈。"
为什么中秋节要吃月饼？
中秋月饼又称「团圆饼」 ，是明月和团圆的象征。
对于中国人来说，中秋节可以没有别的活动，但是不能不吃月饼，这也是为什么古代很多习俗，在父母辈已经很少见了，但是月饼却每年必买、送礼必备。
关于月饼来历的传说，最著名的是元朝末年朱元璋起义用月饼传信的故事。这个故事版本很多，这里主要介绍刘基故乡文成县的传说。
相传，元朝皇帝为加强对汉人的统治，规定每十户人要设立一个「管家公」 ，而且全部由蒙古人充当。这些人 恃强凌弱、仗势欺人，惹得民怨沸腾。朱元璋起义，邻近郡县的老百姓纷纷请求朱元璋除掉管家公。此时军师刘伯温有一条妙计。首先挑了几十个人扮作阴阳先生，到各县散播重九有大难的谣言，老百姓听了都很恐慌。接着又四处放风：中秋月夜子时，大家若对月吃月饼，可免重九大难。随着中秋节临近，老百姓争相到糕点店买月饼。中秋节夜晚，老百姓要对月吃饼，一掰开月饼，发现馅里有一张纸条，上面写着： "中秋子夜时，齐杀管家公。 "老百姓奔走打听，发现家家户户的月饼里都有这么一张纸条，又回想起前几天传的消息，平日心底的愤怒终于爆发，一夜之间，把管家公杀得半个不留。
还有一个传说，说月饼来自西域的「胡饼」 。唐高宗时，有一年的中秋节，来唐朝经商的吐鲁番人献上他们家乡的特产——一种很好吃的饼，表示祝贺。唐高祖看着漂亮的圆饼，觉着跟空中明月有点相似，就说： "应将胡饼邀蟾蜍" ，就把饼赏赐群臣，一起吃起来，都说这饼非常好吃。从此以后，胡饼就在京城流传开了。每到八月十五，就边吃胡饼边赏月，后来，又改叫月饼。
还有故事说：汉朝张骞出使西域的时候，从国外带回来芝麻、胡桃，当时人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫「胡饼」 。有一年八月十五，唐玄宗和杨贵妃一起赏月的时候，一边看月亮一边吃胡饼。唐玄宗说： "胡饼这个名字不好听！ "杨贵妃望着又大又圆的月亮，顺口说： "这饼很像天上的月亮啊，就叫月饼怎么样？"唐玄宗说： "好！ "从此，胡饼就改叫「月饼」了。
你知道古人赏月常伴桂花吗？
月亮，是古人心目中的宇宙精灵，《史记·天官书》云："月者，天地之阴，金之神也。"在五行中，秋属金，秋天的月亮最明、最清晰，所以又叫"金之神”。
敬金之神，少不了桂花、焚香。古人赏月常伴桂花，吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂 香飘，银蟾光满……”中秋节前后正是桂花盛开的季节，坐在桂花树下，呼吸着氤氲醉人的香气，观赏光辉皎洁的明月，是古人的雅事、乐事。
焚香乃是鬼神崇拜中一种最普遍也是最重要的手段。焚香以及由此产生的令人心醉神迷的香气，是一种精神食粮，具有升华和净化灵魂的作用。中秋焚香拜月自古以来就有，可追溯自到周代天子每年秋分祭月的习俗。宋代罗烨撰写的《编醉翁谈录》中记述了拜月习俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”
古人把中秋焚香祭拜月神的习俗称为「熏月」。所用的香料，常常是众香之首——沉香。古人认为万物有灵，喜欢祭祀天地，而沉香「聚天地纯阳之气而生」，被认为能够用纯阳之性，沟通三界，上感于天。同时，沉香的香气不仅怡人，还能辟邪祛秽、安和身心、调和情志，让人们在欢庆节日之余不忘养生、养性。
宋初文学家徐铉，曾制作了一款伴赏月时用的香，取名“伴月”」。“徐铉或遇月夜，露坐中庭，但焚香一炷，其所亲，私号伴月香。”
明代《遵生八笺》的作者高濂收集了历代明香，将香赋予不同的人格气质：幽闲者，恬雅者，温润者， 佳丽者，蕴藉者，高尚者，分别应用到不同生活情境中，品茗、读书、清淡、抚琴、宴席......
这个中秋， 不妨像古人一样试将香融入到赏月雅事中，幽趣各有分别，在悠闲之香中团圆、读书、品茗、会客、待友。
